【食材2つ】ロールキャベツを「白菜」で作ってみた！ひき肉も使わずベーコンで!?炒め煮で香り優勝♪【農家直伝】

6. 器に盛り付け、スープをかけたら完成。



焦げ目の香ばしさが食欲をそそる～♪



さっそく、食べてみます！



切ってみると、断面はこんな感じ。
中心までスープがしっかり染み込んでいて、おいしそ〜。



口に入れて噛んだ瞬間、白菜とベーコンから旨味たっぷりのスープがジュワ〜ッと口の中に広がります。
白菜のシャキシャキした歯ごたえと自然な甘み。
更にベーコンの塩気が味に深みを加えていて、まるで長時間煮込んだかのようなコクのある味です。

ポイントは、煮込む前にしっかりと焦げ目が付くまで焼くことですね！
具材はもちろん、スープにも焦げ目の香ばしさがいき渡っています。

夫と娘も箸が止まらない勢いでパクパク。
お鍋の中はあっという間に空っぽになりました！
食べ終わる頃には、お腹も満たされ体もポカポカ。

見た目はボリュームがありますが、白菜はビタミンや食物繊維が豊富なうえ、低カロリー。
みなさんもぜひ作ってみてください！

★今回のレシピは、埼玉県JAいるま野ホームページ「とれ蔵KITCHEN」からのご提供でした。ぜひこちらもご覧ください。
https://www.ja-irumano.or.jp/recipe/hakusai/11398.html