あたらしい日日について
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2024.01.18

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白菜が豚肉の2倍量でも肉っぽさ満点♡しかも包まなくていいのね♪「白菜棒餃子」に挑戦！【白菜消費】

iwatami
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    • 4．餃子の皮のフチにぐるっと一周、水をつけ、1/3程度重ねながら3枚並べます。

    棒餃子

    中央に3の肉ダネを適量のせ、

    棒餃子

    手前の皮を持ち上げて肉ダネの上にのせ、

    棒餃子

    両端を内側に折ります。

    棒餃子

    さらに、くるっと巻いて、巻き終わりを水でくっつけます。巻き方は春巻きと同じですね。包むよりも断然、ラク！

    棒餃子

    とりあえず5本作ってみました！

    棒餃子

    肉ダネはもう3本ほど作れそうなくらい余っていますが、まずは5本焼いてみることにします。

    棒餃子

    棒餃子

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