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2024.02.02

食べる

【馬場ごはん】牛乳×塩スープ♡食べたら沼る「ミルク塩ラーメン」に挑戦♪シチューみたいな甘みとコク

ともゆみ
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    • 3.  空いた2のフライパンをそのまま使用します。牛乳を入れて中火にかけ、ふつふつしてきたら麺を入れます。

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    4.  少し火を弱めます。最初は麺をほぐしにくいので1分くらいそのまま放置してから麺をほぐし、規定時間茹でます。
    ※用意した麺の茹で時間が表示では1分半だったのですが、まだ固かったため1分半追加で煮ました。追加で煮たからか、液体が少なくなってしまいました。

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    5.  あまりに牛乳が少ないので、独自で牛乳を200ml追加（分量外）しました。中火にかけ、温まったら火を止めスープを入れて混ぜます。

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