バターのいい香り♡外カリッ中もっちもち「塩バター南瓜もち」に挑戦！旨みと甘みを引き出しまくりなの♡

5．フライパンに油を引き、4を食べやすい大きさに丸めて並べます。
この時、手に水をつけて丸めるとベタベタくっつきにくいですよ。
わたしは5個作ることができました！



6．5を強火（フッ素樹脂加工のフライパンの場合は強めの中火）にかけて1分たったらひっくり返します。
ひっくり返したら中火にして、水（分量外）を少し入れてフタをし蒸し焼きにしてくださいね。

7．6のフタを取ったら、水分が飛ぶまで中火でひっくり返しながら熱します。



8．7を弱火にしてバター、塩少々を入れ絡ませたら完成です。



お皿に並べてさっそく食べてみますね♪
彩りでレタス（分量外）ものせてみましたよ。



バターのいい香りが食欲をかきたてます。
ひと口食べると、外はカリッと中はしっとりもちもち食感です。

中はほんのり温かくて食べ応えも十分！
塩バターの風味がかぼちゃの旨味や甘さを際立てていますよ。

見た目もかぼちゃの鮮やかなオレンジ色でかわいいですよね♪
子どもにも大人気で、ペロリと平らげてしまいました～！

今回は、冷蔵庫に余っていたかぼちゃで作ったのですが、むしろこの「塩バター南瓜もち」が食べたいからかぼちゃを丸ごと1個購入しようかな、と思えるようなおいしさでしたよ。

ぜひ、お手軽おやつとして作ってみてくださいね～。