2024.03.02

食べる

【味シミシミ】大根とツナだけで完成する「あつもの」作ってみた!熱々でお疲れボディにシミる~♡【農家直伝】



調味料を入れて煮込んだ後、さらにツナを入れて煮込めば完成です。皿によそって青ねぎをふりかければあっという間に一品出来ちゃいます。



それでは、さっそくいただきましょう♪



大根にはしっかりと火が通っていて、箸で挟むとすぐに切れてしまうほど柔らかくなっています。
しょうゆベースのやさしい味付けにツナのだしが出ていてほっとする味わいです。
夫いわく「二日酔いの日にぴったり」だとか(笑)。
確かに、風邪や食べ過ぎなどで胃腸が弱ったときに食べたい一品です。

一晩置けば、さらに味がしみてよりおいしくいただけます。
ただし、ツナは冷めると独特の臭いが出てくる場合があるので、食べる時は熱々に温めてからがお勧めです。
大根の消費にも、あと一品作りたいときにもぴったりのレシピです。

ぜひお試しくださいね!

★今回のレシピは、埼玉県JAいるま野「とれ蔵KITCHEN」からの提供でした。ぜひこちらもご覧ください。
https://www.ja-irumano.or.jp/recipe/daikon/3241.html

レシピ協力/JAいるま野

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