【天才の発想】味の組み合わせ無限大！ライスペーパー＋挽き肉＝お手軽な【無限生ソーセージ】に挑戦♪

今回は、わかりやすいように種類ごとに盛り付けましたが、全種類をどんと盛り付けて、何味なのか当てながら食べるのも楽しそうですよね。



では、いただきます！

まずは、ハーブ味。



爽やかでさっぱりしています。おいしい！ちょっと焼きすぎたようでお肉はパサついていますが、味は最高です。ライスペーパーがカリッとしているところもあれば、トロッとしているところもあって、おもしろい。

続いて、ガーリック味。



おいしい！にんにくのパンチの効いた風味とチーズのコクが合う～♡。

中はこんな感じ。お肉がギュッと詰まっています。



チーズの脂分によって、お肉のパサつきを感じません。チーズが焼けてパリパリしているところも美味。

続いて、梅味。



これも、おいしい！梅の風味が効いていて、さっぱりしています。ハーブとはまた違った“和”の爽やかさを感じます。

鶏ひき肉なので、脂っぽさがなくあっさりしていることも手伝って、ハーブ味、ガーリック味、梅味と交互に食べると、いくつでも食べられそうです。実際、9本全部、ひとりでペロリと食べてしまいました。



くまの限界食堂さんの「無限生ソーセージ」は、とっても簡単に出来て、いろいろな味を楽しめるソーセージでした。次回は、豚ひき肉とスパイスで、よりソーセージっぽくジューシー＆スパイシーに仕上げてみようかなと思います。みなさんもお好きなアレンジで、お手軽に手作りソーセージを楽しんでみてはいかがでしょう。