冷蔵庫にあるもので即！「納豆とはんぺんのふわふわ焼き」に挑戦♪青じその爽やかな薫りが広がる～♡

坂本リエ

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あと一品欲しいとき、冷蔵庫によくあるものでパパッと作れたら…が叶うレシピを発見！それが、ミツカン公式SNSにあった「納豆とはんぺんのふわふわ焼き」です。必要なのは、納豆とはんぺん、それと青じそ。作り方はとっても簡単で、それらを混ぜて焼くだけです。ね、これならすぐ作れそうでしょ。納豆の粘りと、はんぺんのふわふわが絶妙にマッチして、クセになる味わいなんですって！

【リュウジレシピ】夏は爽やか風味！「鶏むね肉たたき青じそ焼き」に挑戦♪叩いて焼くからジューシーなの♡

「納豆とはんぺんのふわふわ焼き」の材料はこちら

【材料】(2人分)
ゴマ油…大さじ1

［A］
はんぺん…1枚
納豆「金のつぶとろっ豆(添付のたれも使用)」…1パック
青じそ…2枚
片栗粉…大さじ1
マヨネーズ…大さじ1

材料はたったこれだけ。
少ない材料で作れるのは助かりますね。

さっそく作っていきます。

ポリ袋で揉み揉みしたら焼くだけ！

1. ポリ袋に［A］を入れ、青じそは手で細かくちぎりながら加えます。
なめらかになるまでよく揉んで混ぜ合わせます。

強く揉むとポリ袋が破けてしまうので気を付けましょう。