【二日酔いの向こう側へ】即、復活！消化に良くツルンと食べやすい「たまご湯豆腐」で再生した話！

坂本リエ

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昨夜はついお酒を飲みすぎてしまった…。翌日は胃の調子が悪くて、ひどく疲れているし食欲もない。そんなときにぴったりなレシピが「たまご湯豆腐」。YouTubeチャンネル『ささみキッチン』で見つけたんだけど、温かくて消化に良くてツルンと食べやすい。しかも簡単に作れるのもうれしい♪さっそく試してみたんだけど、すごくおいしかった♡

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ささみキッチンさんとは？

ささみキッチンさんは、一人暮らしで独身のアラサー社会人。「皆様の食卓に少しでもお力添えできるように」というコンセプトで、料理動画を投稿しています。 YouTubeチャンネル登録者数は約96万人。

「簡単に作れておいしそう」「胃に優しいの助かります」というコメントが多くありました。手軽に作れるところが高評価ですね。

「たまご湯豆腐」の材料はこちら

【材料】
絹豆腐…1パック
卵…1個
水…500ml
白だし…40ml
食べるラー油…お好みで
青ねぎ（小口切り）…お好みで

材料はたったこれだけ！
用意する材料が少ないのは助かりますね。

さっそく作っていきます。

やさしい味わいが体に染み渡る～！

1. 小鍋に豆腐を入れ、ヒタヒタになるまで水を入れたら白だしを入れます。
小鍋がない場合、水と白だしの量が変わります。
白だしのパッケージのお吸い物を目安にしてください。