2024.08.06

食べる

リュウジさんがついにやらかした!“もはや料理と呼べるかわからんレベル”と懺悔する「虚無ポトフ」に挑戦

こうも暑いと、キッチンに立って火を使う気にまったくなりません。そんな時にこちらの料理はいかがでしょう?料理研究家リュウジさんの“火を使わず作れる”「虚無ポトフ」。リュウジさん曰く「もはや料理と呼べるかわからんほど簡単なのに、激旨!」とか。材料も手間も最小限で、電子レンジで作れるのが魅力です。料理作りに気分が乗らない筆者がホントに作れるのか、さっそく試してみよう。

リュウジ『風邪引くのが楽しみな“滋養スープ”』 にんにくガツン!ベーコンの旨みが染み入る至高の一杯【夏バテ対策】

料理研究家リュウジさん考案「虚無ポトフ」



こちらを参考にしました。

「シンプルでおいしいとか最強」「簡単なほどいい」などとコメントがありました。
手軽に作れるところが支持されていますね。

「虚無ポトフ」の材料はこちら



【材料】
キャベツ…160~180g
ウインナーソーセージ…1袋
水…250ml
コンソメ(顆粒)…小さじ1
鶏ガラスープの素(顆粒)…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1/2
オリーブオイル…小さじ2
ブラックペッパー…適量
★味変でマスタード

コンソメと鶏ガラを同時に使うとどんな味わいになるのか気になるところです。

さっそく作っていきます。

コンソメと鶏ガラの旨味がWパンチ!

1. 耐熱容器にキャベツをちぎりながら入れ、ソーセージ、水、コンソメ、鶏ガラスープの素、しょうゆ、オリーブオイルを入れてラップします。600Wの電子レンジで9分加熱します。



2. ブラックペッパーとお好みでマスタードを添えたら出来上がり。



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