【リュウジの夏野菜】普通、オクラにコレ合わせるか⁉食欲が暴走する「かすオクラ」は食感の変化に衝撃！

オクラを茹でたら混ぜ合わせるだけ！と簡単に作れました。
塩をたっぷりと入れて茹でることで下味がついています。



オクラを細かく刻んだことで、スプーンで手軽に食べられるのが魅力ですね。
最初の一口はサクサクの天かすがアクセントになり、のりの香りと甘辛いしょうゆと砂糖の味が口いっぱいに広がります。
時間が経つと天かすがつゆを吸って柔らかくなり、さらに濃厚に変化。

このまま食べてもおいしいですが、ご飯にかけたり、豆腐の上にのせてもおいしかったです。納豆と合わせても良さそうですね。

アレンジの幅が広く、飽きずに楽しめます。

小学生の娘も「さっぱりしておいしい～！」と大満足で、あっという間になくなりました。

暑い夏でもモリモリ食べられますよ。

漬け込む手間が不要で時短にもなるので、忙しい時にもぴったり。

冷蔵庫でしっかり冷やすと味が馴染んでさらにおいしくなるのでおすすめです。

ぜひ一度試してみてください！