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m.motoki
フリーで管理栄養士をしています motokiです。
食べることが大好き。料理を作るのも大好き。
日常生活に寄り添った食と栄養の情報を提供をいたします。
夫と1歳の息子との3人暮らし。
保有免許・資格:管理栄養士、栄養教諭Ⅰ種、幼児食アドバイザー(取得予定)
2022.02.26
栄養を逃さない「ほうれん草」の茹で方とは?良品の見分け方、保存法、レシピも紹介!【管理栄養士発】
2022.02.03
【ミニトマトの保存法】実は冷凍して2~3か月の長期保存ができる!気になる栄養も解説!【栄養士発】
2022.01.07
保存期間がグンと伸びる“冷凍保存”の裏ワザを試してみた!アレを加えるだけ!下味もついて一石二鳥
2021.12.12
【昭和な給食】懐かし「冷凍みかん」の作り方!あの薄い氷の膜はどうやって?実は保存期間もアップします
2021.12.10
【管理栄養士が解説】「白菜に“黒い斑点”が…食べても大丈夫⁉」 栄養や保存法、おいしい食べ方も紹介!