2024.08.31

食べる

え、火を使わないで⁉「デパ地下超えのポテサラ」作れちゃった♪隠し味のゴマドレで味に深みとコク♡

こうも暑いとキッチンに立つのは億劫…。そんな時、YouTubeチャンネル『こっタソの自由気ままに』で「火を使わない世界一のポテサラ」を発見。電子レンジで加熱するだけの超簡単レシピみたい。しかも『正直、デパ地下より本当にうまい』とのこと。これなら暑い日でも楽ちんでおいしくいつものを作れそう。さっそく作ってみよう♪


【コスパもタイパも最高値】最小限の手数で「ポテトサラダ」作ろう!食材極少でレンチンだけでも激旨い♡


こっタソさんとは?

こっタソさんは、チャンネル登録者数約81万人。
家庭でも作れる、簡単だけどとてもおいしい料理のレシピを紹介しています。
「いろんな国の方に日本料理の魅力やおいしさをお伝えして、実際に作って頂けたら」と思ってYouTubeに投稿しているそうです。

「火を使わない世界一のポテサラ」の材料はこちら



【材料】
じゃがいも(男爵)…中サイズ4個(1個約100g) 
きゅうり…1/2本 
玉ねぎ…1/3個 
ベーコンやハム…適量
塩(塩もみ用)…適量
半熟卵…2個 

[A]
塩…少々
ブラックペッパー…多め
マヨネーズ…大さじ5~7
だしまろ酢(調味酢)…大さじ1/2
ゴマドレッシング…大さじ1

下準備をします。



じゃがいもは皮を剥き、半分に切ったら濡れたキッチンペーパー→ラップで包みます。
600Wの電子レンジで6分加熱します(加熱時間は大きさや個数で変わるので、調節してください)。
じゃがいもを加熱している間にきゅうりはヘタをとり、スライサーで薄切りにしたら塩でもみます(シャキシャキ感がお好みの方は生のままでOK)。
玉ねぎは薄切りにして600Wの電子レンジで2分加熱します。

じゃがいもはホクホクになる男爵いもがおすすめだそうです。
半熟卵は動画内では市販のものを使っていましたが、わたしは茹でましたよ。

さっそく作っていきます。

電子レンジで加熱したら混ぜるだけでOK

1. ボウルにじゃがいも、だしまろ酢、ゴマドレッシング、ブラックペッパーを入れ潰します。



2. きゅうり、玉ねぎ、ハムを加えて混ぜ合わせます。



3. 粗熱が取れたらマヨネーズ、半熟卵を崩しながら混ぜ合わせます。



4. 器に盛ったら出来上がり。



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