【全農広報部公式】小さい頃から納豆大好き職員が考案の「アボカド×トマト×オリーブ油×納豆」のご飯！

パックを開けてぐるぐると混ぜ、温かいご飯に乗せたら栄養満点な1品が完成！「納豆ご飯」は、やる気ゼロの日でもすぐに作れる心強いメニューのひとつですよね。全農広報部の公式X(旧Twitter)に、納豆好きな職員さんが考案したという納豆ご飯アレンジがポストされているのを見つけました。記事を読んでみると、おすすめ12のアレンジレシピが！その中でアボカドとトマトを混ぜた納豆ご飯はとってもカラフルでサラダのよう。よし、さっそく作ろう♪


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全農広報部公式X(旧Twitter)がこちら！

小さい頃から納豆が大好きな職員が、納豆ごはんの一番おいしい食べ方を探求しました。あの食材に？この調味料を？！と驚くような食べ方をご紹介。納豆の日に納豆好きさんに届けたいnoteです。

納豆ごはんの　いちばんおいしい　食べ方を考えてみた｜JA全農 広報部【公式】 https://t.co/wBRourslX4

— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) July 10, 2024

納豆好きな職員さんが、納豆の一番おいしい食べ方を探求したと公式X(旧Twitter)がポストしていますよ。

納豆には付属のたれとからしを混ぜるのが定番の筆者。様々な具が乗った納豆ご飯の画像がポストされていて、ビックリ！こんなにアレンジ納豆ご飯があるのですね！

リンク先の記事を読んでみると、この職員さんの私的ベスト12のアレンジ納豆ご飯レシピが紹介されていました。

アボカドとトマトを切って混ぜるだけの「アボカドトマトオリーブ納豆ご飯」が、とっても華やかで映える納豆ご飯でした。食べたことが無い納豆ご飯なので、さっそく作ってみます。

混ぜるだけ♪「アボカドトマトオリーブ納豆ご飯」を作ってみた！

納豆の付属のたれは使わないので、別の機会に使ってくださいね。



【材料】(1～2人分)
納豆…1パック
アボカド…1/4～1/2個
レモン汁…小さじ1
ミニトマト…2～3個
オリーブオイル…小さじ1
しょうゆ…小さじ1/2～1
温かいご飯…適量

1. アボカドを角切りに、ミニトマトを4等分に切り、アボカドにレモン汁を絡めます。



アボカドは変色しやすいので切ったらすぐにレモン汁を絡めてくださいね。

2. ボウルに1、納豆、しょうゆ、オリーブオイルを入れて軽く混ぜます。



アボカドもトマトもやわらかいので、潰れないように軽く混ぜ合わせます。これで完成！温かいご飯に乗せていただきましょう。