キャベツでも白菜でもなくて…軽い食べ心地の「レタス餃子」作ろう♪シャキシャキ食感も一緒に召しませ

調理時間は、12分。特に難しい工程もなく、簡単に出来ました。

では、まずは何もつけずにいただきます！



おっ、レタス餃子、なかなかイケる。

キャベツや白菜にはない、レタスならではの“軽やかさ”を感じる餃子です。



レタス特有の風味と瑞々しさが感じられ、味はあっさり＆さっぱり。火はしっかり通っていますが、レタスの真骨頂であるシャキシャキした食感が残っていて、それも軽やかさを演出しています。



そして、干ししいたけもいい感じ。噛むとジュワッと旨味たっぷりの“しいたけ汁”が溢れて、旨味が増します。レタスのシャキッ＆しいたけのコリッ！この2つの食感の違いも、食べていて楽しい♪

では、タレをつけて食べてみよう。



安定のおいしさ（笑）。そのままだと塩味が少し足りないので、タレをつける方がやっぱりおいしい。レタス餃子の軽さに加え、酢の酸味で油っこさが気にならず、パクパク食べられます。



JA全農広報部公式SNSで紹介している「レタス餃子」は、キャベツや白菜とはまた違ったおいしさ＆軽さの餃子でした。ビールのお供にも最適。作ってみてはいかがでしょう。