SDGsなガーリックライス作ってみた！具は「ブロッコリーの茎」オンリー!?食感コリッコリで優勝♡【農家直伝】

ハイ、塩・こしょうして焼いたステーキ肉をドーーーン！！！



ガーリックライスにはステーキでしょ～って事で焼いちゃいました＆のせちゃいました♡
食べる前から顔がにやけちゃう（笑）。いただきまーす！



ひと口頬張れば、ブロッコリーの茎のコリコリとした食感と、ガツンとくるガーリック＆バターのパンチのあるお味が口いっぱいに広がって…うまっ！
ここにステーキの肉汁が合わされば、もう優勝です（笑）。
野菜も入って栄養もバッチリなので、罪悪感なく食べられます♡



今回の主役は茎ですが、ブロッコリーのつぼみの部分は、コンソメで煮てスープにすれば1つのブロッコリーで2品完成♪

こんな鮮やかなガーリックライス見たことない！
ブロッコリーの茎を余さず使う「ブロッコリーガーリックライス」。みなさんもぜひ、作ってみてくださいね！


★今回のレシピは、北海道JAおとふけ「北国の四季レシピ集」からの提供でした。ぜひこちらもご覧ください。
https://www.ja-otofuke.jp/recipe/post-1242/