【材料3つ】パックごと蒸すの!?昭和の面影を残す「昔ながらのコーヒー牛乳プリン」作ってみた！固め食感がいいっ♡【昭和レトロ】

…では、気を取り直して。

ビジュアルに悲しさはありますが、味はどうかしら？





おお～、おいしい。やさしい甘味で、懐かしさ満点の固めのプリンに仕上がっています。

「雪印コーヒー」はそのまま飲むとけっこう甘いですが、卵を4個使ってプリンにしているので、甘みはかなり和らぎ、ほのかに甘い程度。甘いプリンが好きな方はプリン液に砂糖を加えて作ってもいいと思います。それくらい、甘さ控えめです。

食べた瞬間、コーヒーの風味が口にふわっと広がって、後味にコーヒーとカラメルのほのかな苦みが残ります。茶こしでプリン液をこしたので、舌触りもなめらか。見た目以外は、言うことなしです（笑）。



愛され続けて60年、コーヒー牛乳の王道「雪印コーヒー」を卵で固めてプリンにする、まんまるkitchenさんの「昔ながらのコーヒー牛乳プリン」。ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。昭和の雰囲気漂う、しっかりした食感のプリンで、牛乳パックを型として使う遊び心も楽しいです♪くれぐれも、取り出すときは慎重に（笑）。

※牛乳パックは100℃を超えるとコーティングが溶ける可能性があります。蒸し調理に用いる際、高温になりすぎないようご注意ください。

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