2023.11.15

食べる

作業時間15分でレンチン仕上げ♪「おひとりさまりんごのタルトタタン」はシナモンと黒胡椒の効いた大人味♡


10秒ほど温めたら、容器の上にお皿をのせて、ひっくり返して出来上がり。

タルトタタン

ビスケットがボロボロと剥がれますね(笑)。

タルトタタン

りんごにはカラメルが染み込んで濃厚そうです♡

タルトタタン

調理時間は、冷蔵庫で冷やす時間を除いて、9分。難しい工程はひとつもなく、とっても簡単に出来ました。

では、いただきます!

タルトタタン

おお~、おいしーーーい。りんごの甘酸っぱくて瑞々しい果汁が溢れ出し、カラメルのコクもあって、めちゃめちゃおいしいです♪シナモンの香りと黒こしょうのスパイシーさが、ちょっと高級感のある大人の味を演出しています。

タルトタタン

タルト生地の代わりに使った森永製菓「チョイス」、はバターがふんわり香り、しっとり。甘酸っぱいりんごとよく合います。

タルトタタン

タルト生地やりんごのキャラメリゼにこだわった、手間ひまかけて作るお店のタルトタタンとは違うかもしれませんが、家で作るりんごのスイーツとしては、申し分のないおいしさ。

夫もこのお手軽タルトタタンを気に入ったようで、「りんごの甘酸っぱさが最高だね」と言いながら、おいしそうに食べていましたよ。わたしも気に入ったので、二日連続で作って、夫と半分こして食べました。1人1個だと食後のデザートとしては量が多いですが、半分だとちょうどいいんです。



今度は「紅玉」ではなく、違う種類のりんごで作ってみようと思います。バニラアイスや生クリームを添えるとさらにグレードアップしそう。

りんごを1個使った、くまの限界食堂さんの「おひとりさまりんごのタルトタタン」は、電子レンジで瞬殺で作れる、めちゃめちゃ簡単なお手軽タタンでした。りんごが旬のこの時期に、わが家では何回も登場しそうです♪みなさんも作ってみてはいかがでしょう。


<参考文献>
WEB

『弘前市観光情報サイト〜タルトタタン〜』
https://www.hirosaki-kanko.or.jp/edit.html?id=tartetatin

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