【新米の季節】最新の炊飯器「土鍋ご泡火炊き」で新米炊いてみた！米の銘柄別で炊き分けるってスゴい

厚みのある内釜がおいしさの鍵！土鍋で炊いたご飯が簡単に炊ける♪



話題のタイガー炊飯器「土鍋ご泡火（ほうび）炊き」JRX-Tシリーズを使ってみて、最大の特長は内釜にあるように感じました。

一般的な炊飯器の内釜は金属製のものが多いと思いますが、「土鍋ご泡火（ほうび）炊き」JRX-Tシリーズ内釜は画像の通り、肉厚で保温性の高い土鍋。土や釉薬が持つ遠赤外線効果がお米に伝わり、ふっくらと炊き上がるように設計されているそうです。

今回は、新米の炊き分けを3種類、白米の銘柄指定炊き分けを2種類試しましたが、おいしいと思って食べていたお米がさらにおいしくなることを実感出来ました♪

様々な設定で炊くことで、知っているようで知らなかった、ご飯の本当のおいしさに出会えるワクワクがありましたよ！ご飯のおいしさをもっと極めたい方にぴったりな炊飯器だと思います♪興味のある方は、ぜひタイガー魔法瓶の公式サイトや家電量販店でチェックしてみてくださいね。

ちなみに、お米が生産・収穫されたその年の12月31日までに精米・袋詰めされたお米が新米です。おいしい新米の季節はまだまだ続きますよ！

【参考文献】
Web

『ヤマトライス〜銘柄と種類〜』
https://www.yamatorice.co.jp/
okomejiten/brand.html