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2023.11.24

食べる

【志麻さんのおしゃレシピ】1人前でメークイン2個！なめらかな口当たりの「秋さけとじゃがいものグラタン」に挑戦

じょんち
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    • 7. じゃがいもをたっぷりの水とともに鍋に入れ、中火にかけます。



    8. ポコポコと沸くくらいの火加減でゆで、竹串がスッと通る柔らかさになったらざるに上げて水気を切ります。



    9. じゃがいもを鍋に戻して中弱火にかけ、つぶしながら水気を飛ばします。



    ※マッシャー↓を使うと早くつぶせますので、おススメです。


    10. 粗方潰せたら、スプーンの裏を使ってさらに潰して滑らかにします。



    11. 牛乳とバターを加えてよく混ぜます。


    ※ここでオーブンを予熱で温めておきます。

    次ページ　>　オーブンで焼いていきます！じゃがいも、鮭、きのこ類、楽しみ♡

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