【炊飯器で一発】バターも卵も不使用！オーブン要らず！【材料4つ】で映える「りんごケーキ」作ってみた♪

8．炊飯器の底に6のりんごをらせん状に、少し重ねて置いていきます。



9．7の生地を上からやさしく流し込み平らにし、普通炊飯で炊きます。



10．炊けたら竹串を刺して、生地がくっつかなければOKです！



11．炊飯釜の粗熱が取れて触れるくらいになったら、お皿にひっくり返して完成です♪




見た目もおしゃれな「りんごケーキ」♪



まず最初の感想が「見た目がおしゃれ～！」でした。上にのせたりんごがピカピカ、テカテカ。なんともおいしそうな照り！炊飯器で炊いたとは思えないですよね。ふっくらとして見た目も大満足です。



そしてフォークを入れてみると、見た目以上にふわっとしています。中に混ぜ込んだりんごのシャキシャキ感と、ふわふわでしっとりとした生地が相性ぴったり！生地自体が甘すぎないので、上に乗せたりんごの甘さがちょうどいいアクセントになっています。りんごのおかげで「ホットケーキ感」はなく、しっかりりんごケーキを楽しめました♪

大人も子どもも楽しめる味で、あっという間になくなりました！炊飯器で作ったとは思えない仕上がりに大満足です。これなら自信をもって家族以外にも振る舞えそうです！

手作りケーキを作ってみたいけれど、工程が多かったり、オーブンの使い方に自信がない人にはぴったりなレシピだと思います。
材料を混ぜて炊飯するだけでおしゃれなケーキが出来上がるなんて、とってもハッピーですよね～♡

ぜひみなさんもお試しください！