【材料3つ】薄～くスライスしてくるくる♪洗練の「くるくる大学芋」に挑戦！カリッ♪ほっくり♡蜂蜜の甘み♡

青空繭子

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3.160℃に熱した油できつね色になるまで揚げます。

フライパンの底から1cm程度の油で揚げ焼きにします。

側面も油に浸るように全体が黄色くなったら縦も揚げました。

8分くらい揚げると全体が硬くなってきたので爪楊枝を取り、綴じ目も揚げました。全体を転がしながら10分くらいかけて揚げると、黄色く揚がりましたよ。

油をしっかりと切るとカリカリ食感になるみたいです。

4.フライパンに蜂蜜を入れて中火で温め、蜂蜜がサラサラとしてきたらさつまいもを入れて絡め、お好みで黒ゴマを振りかけます。

蜂蜜が温まってサラッとしてきたら、揚げたさつまいもを入れて絡めるだけなので簡単♪お皿に盛ってお好みで黒ゴマを振りかけたら完成です♪

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【材料3つ】薄～くスライスしてくるくる♪洗練の「くるくる大学芋」に挑戦！カリッ♪ほっくり♡蜂蜜の甘み♡

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