こんにちは！中濃ソースレシピを紹介し続けているairiです。ソースの万能調味料ぶりに魅了されっぱなしのわたしは、今回もブルドックソースさんの公式サイトで見つけたレシピをお試ししようと思います。作ってみるのは「かぼちゃのソースカラメル」。ソースでカラメルソースを作ってしまおうということみたいです。確かに、ホクホクかぼちゃと絡めたらおいしそうな気がします。では、さっそくレビューします。この記事の画像一覧をチェック！使ったのはもちろんこれ！「ブルドック 中濃ソース」
ブルドック 中濃ソース 300ml 213円おやつにもなっちゃう！「かぼちゃのソースカラメル」
【材料】2人分 246kcal／人 調理時間 10分
かぼちゃ(一口大に切る)…130g
サラダ油…小さじ2
ブルドック中濃ソース…7g
蜂蜜…7g
【作り方】1.かぼちゃを500Wの電子レンジで4分加熱し、やわらかくする。
2.フライパンにサラダ油を引き、中火で熱する。
1のかぼちゃを入れ、少し焼き色をつける。
3.あらかじめ混ぜておいた、ブルドック中濃ソースと蜂蜜を加え、全体に絡める。
ソースがはねる可能性があるので、ここでは火加減をいったん弱火にすることをおすすめします。
盛り付けたら完成！
てりってりの「かぼちゃのソースカラメル」ができあがりました！いただいてみます。
ホックホクのかぼちゃにカラメルソースがよく絡んでいて、バツグンに合います。蜂蜜とソースの相性もとってもいい！
蜂蜜を入れたことで味がマイルドになり、おやつ感覚で食べられちゃいます。
ただ、レシピどおり皮つきのままで作ったのですが、個人的には皮は固いのが気になりました。皮は剥く方がいいかな。
さて、ここでもう1つ。
秋の味覚、さつまいもでも同じものを作ってみたくなったので、紹介したいと思います。
秋の味覚！さつまいものソースカラメル
材料は、かぼちゃがさつまいもに変わっただけです。さつまいもはできるだけ皮つきのまま調理しました。
ソースと蜂蜜を1:1で加えればいいので、レシピを見ずとも簡単に作れちゃいました！
それでは、いただいてみます。
こちらもホックホクで甘辛く、とーってもおいし～い！これはもう、大学芋！です。
パクパクと食べられますよ。
不思議とさつまいもの方は、皮つきの方がおいしかったです。
揚げない大学芋だと思えば、ヘルシーですよね。
味付けがとっても簡単で、失敗なし！
子どものおやつにもちょうどいいし、小腹が空いたときにパッと作れる。
うれしいことづくめのこちらのレシピ、ぜひお試しくださいね。
※蜂蜜を使用しているので、1歳未満のお子様には与えないようご注意ください。
※記事中で登場した商品は掲載当時の情報であるため、在庫状況、価格などが異なる場合があります。
