リュウジ『すぐ作れて無限に食える！』 たっぷりキュウリとハムの【切り干し大根サラダ】に挑戦！コク旨辛っ

6．5のボウルにマヨネーズ、和からし、塩ひとつまみ、砂糖、うま味調味料、黒こしょうを入れて、全体をよく混ぜたら完成です。



お好みで食べる際に、パセリと再度黒こしょうを振ってくださいね。



完成した切り干し大根サラダは、切り干し大根のポリポリとした噛み応え食感もよく、旨味たっぷりです。
和からしを入れているので、ほど良い辛味が食欲をかきたてますよ。
きゅうりやハムはしっとりしているのに対して、少し食感が残る切り干し大根が食べていて楽しいです♪

リュウジさんはYouTubeでガーリックパウダーを振って味変も楽しんでいましたよ！

切り干し大根サラダを食卓に並べたところ、普段の切り干し大根の煮物とは違う人気ぶりでしたよ。

このレシピ、材料も少なく、作り方もとても簡単だったので、わが家のサラダレシピの仲間入りに。

わが家で人気のなかった切り干し大根が一気に脚光を浴びたので、来週あたり買い置きしておこうと思います～！