【材料3つ】コロンと可愛い♡シャキシャキりんごは爽やかな甘さ♡フライパンで「アップルパイ」に挑戦♪

11．フライパンにフタをして弱火で15〜20分焼く。



じわじわと火を入れれば、フライパンでも焦げずにパイ生地が膨らんで行くのです♪

12．裏返して、更に15〜20分焼いたら完成！



裏返しにくい場合は、1度フライパンのフタやお皿に移してひっくり返すと簡単ですよ！

コロンとしたフォルムにきゅん♡ゴロゴロりんごを堪能出来るパイ♪



なんだかちぎりパンに似た見た目♪コロンとしたフォルムがなんとも可愛らしいですよね。パイは、ひっくり返して両面焼いているのでサクサク！オーブンで焼いた時のサクともまた違って、少し硬めのサクサク感です。電子レンジで作った煮りんごは、シャキシャキの食感が残っていて甘すぎず、かと言って物足りなさもない、りんごの味わいが活きる丁度いい甘さです。アップルパイのりんごは基本的に煮るものだと思い込んでいたので、火を使わずに電子レンジで簡単に出来ることに感動！

オーブンとは違うフライパンアップルパイの魅力！



syunさんが、「オーブンのない人でもアップルパイが作れるように」と考えたレシピのようですが、見た目も食感もまた違うので、オーブンがあったとしても別の魅力があるから作りたいなと思いました！焦げる可能性に怯えて15分で焼くのを終えてしまいましたが、弱めの弱火でじっくり20分焼けばもう少しパイが膨らんだかも…というのが少し心残り。しかし、何より材料3つで出来てしまう気軽さはたまりません。シナモンを追加して、また挑戦してみたいなぁと考えています♪

手軽なだけでも魅力的なのに、オシャレなんだよなぁ。みなさんもぜひ、フライパンアップルパイに、ぜひ挑戦してみてください。