必要なのは「芯」と水！食べる方じゃない“育てる方”の「無限キャベツ」に挑戦したら…1週間で芽が出た！

この調子で育っていってくれ～と栽培を続け、

芯を水に浸けてから約2週間経った状態がこちら。ちなみに芯が乾燥して細くなったので、それに合わせて細いビンに変えました。





青々とした葉が次々と育ってきました。



計ってみると、葉っぱが約8cmほどに広がっている！



ですが、そらベジガーデンハックさんの映像と比べると、わたしのキャベツは、葉っぱ1枚のサイズがふたまわりほど小さく、かなり葉っぱが硬そうに見えます。

そして、根っこ…。

1本も生えていないんです。



根っこが生えていないことで、葉っぱの成長も遅かったのだろうか？

ちなみに芯はこんな感じ。



そらベジガーデンハックさんのキャベツの芯は、もっと真っ黒になっていました。わたしの方はかなり乾燥しているようなので、水の吸い上げが少ないのかしら???…謎。

土に植え替えたら、根っこも出て、もっと元気に成長してくれるのだろうか？

とりあえず、植え替えてみよう！

どの程度まで芯を土に埋めればいいのかわからないので、1cmほど芯が土から出るように埋めてみました。





どのように成長するのか？それとも枯れてしまうのか？どうなるのかワクワクします！うまく育てば、半年ほどでキャベツが収穫出来るそうですよ。

そらベジガーデンハックさんは簡単にざっくりとやり方を紹介しているので（最初は少し困惑しましたが…）、道具を揃える必要もなく、気軽に挑戦出来ていいなと思います。おかげで、野菜を育てる楽しさに目覚めつつあります（笑）。

みなさんも、捨ててしまうキャベツの芯があったら、「じゃない方の無限キャベツ」に挑戦してみてはいかがでしょう。