【春野菜まつり】スナップエンドウ・春キャベツ・菜の花・たけのこで「おにぎり」4種握ってみた！【農家直伝】

②旨味濃厚！「春キャベツとみそ＆クリームチーズの濃厚おにぎり」



材料（おにぎり4個分）
ご飯…2膳分
キャベツ…60g
クリームチーズ…80g
みそ…大さじ2と1/2
しょうゆ…大さじ1/2
かつお節…2g
塩…ふたつまみ

作り方
1．ボウルにざく切りにしたキャベツを入れる。塩ふたつまみを加えて軽く揉み10分程置き、水気を切る。



2．ご飯にみそ、しょうゆ、かつお節を加えて混ぜる。そこに1のキャベツを入れさらに混ぜ合わせる。





3．ラップを広げ2のご飯を乗せ、クリームチーズを6等分にしたものを入れ、包み込むように握る。





4．3をクッキングシートの上に乗せて、オーブントースターで5分程焼いて完成。





フフ、この中にクリチが隠されてるなんて思いませんよね♡



半分に割って食べてみると、こんがり焼けたみその風味と溶けたクリームチーズのコクが抜群においしいです♪和と洋のコラボがイイ味出しています。
春キャベツの甘味とシャキシャキ食感も楽しく、これは新感覚おにぎりの誕生かも！