自宅でのおひとり様ランチなど、1人前の食事を作るのは手間に感じますよね。ついレトルトなどでチャチャッと済ますことも多々あります。今日もそんな日なのですが、でも、ホンの少しやる気を出してみようかと。それほど面倒でなく、手作りできるレシピを探してみたところ…ありました！だれウマさんの「悪魔のウインナー丼」！手軽に作れることはクリアで、肝心の味は「悪魔」の冠が付くくらいだから、保証付きみたいです。焼肉のたれを使うので濃厚ボリューミィ、余った食材を片付けるのにもお役立ちの高コスパレシピ。さっそく作ってみよう♪【板前歴20年の朝ごはん】見るからに罪深い…こってり味の「禁断のギルティ丼」に挑戦♪ウインナー！卵！チーズ！YouTubeチャンネル『だれウマ【料理研究家】』って？今回参考にさせていただいたのは、YouTubeチャンネル『だれウマ【料理研究家】』です。このチャンネルは料理と筋トレが大好きな“だれウマ”さんが運営しており、「料理が苦手な方やズボラな方でも、誰もが失敗せずに上手に美味しく作れるレシピ」という思いが込められているそうです。
チャンネルには、筋肉隆々の体にふさわしい、豪快で元気が出そうなレシピがたくさんあります。その中から、今回は「悪魔のウインナー丼」に挑戦してみます♪
「悪魔のウインナー丼」の材料はこちら
【材料】ご飯…1杯分
ウインナーソーセージ…2本
卵…1個
バター…5g
ブラックペッパー…適量
［A］
焼肉のたれ…大さじ1
ケチャップ…大さじ1/2
にんにく(チューブ)…3cm
下準備をします。
［A］を混ぜ合わせます。
ウインナーは縦半分に切り、さらに縦に半分切ってから細かく切ります。
さっそく作っていきます。
濃厚な味わいで箸が止まらないウマさ1. フライパンにバターとウインナーを入れます。
ウインナーの表面がカリッとなるまで弱火でじっくり炒めます。
2. ウインナーを寄せ集め、その上に卵を割り入れます。
3. 白身が半分固まってきたら［A］を加え、軽く煮詰めます。弱火で1分ぐらい加熱しましたよ。
4. 最後にブラックペッパーをかけたら出来上がり。
