2024.08.06

食べる

【ジョーさん。の夏麺】レモンとレタスで爽やか~♪甘さと酸味の絶秒バランス「レモンレタスそうめん」作ろう



レタスとレモンでさっぱり爽やか!



レタスの透明感のあるグリーンが、見た目にも爽やかなそうめん。まずはレタスから食べてみると、乳化のおかげなのかオリーブオイルのタレが満遍なく絡んでいてシャッキシャキ♪程よくしんなりとなじんでいて、フレンチドレッシングのような味わいでレモンが効いています。まろやかにまとまった味。

甘さと酸味の絶妙バランス♡



全体を絡めて食べると、めんつゆも相まって甘さと酸味が絶妙なバランスに。サラダチキンはやわらかさと鶏肉の旨味が満足感をアップしてくれます。便利なサラダチキンを使って気軽にできるのは最強ですね。節約したいなら自分で蒸し鶏を作ってもよさそう♪レタスたっぷりで野菜たっぷり取れて、レモンの酸味に食欲増し増し!この夏の定番になりそうです。

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