【8.3万いいね】「カルピスかき氷」作ってみた！用意するのはヨーグルト♪ジッパー付き保存袋で作れます

こちらが話題のTwitterです。
8.3万いいねされています。

コメント欄には、「おいしそう」「魅力的すぎます」「明日すぐ作ります」などという声が寄せられていました。
手軽に試せるレシピがうれしいですね。

「カルピスかき氷」の材料はこちら



【材料】
カルピスウォーター…150ml
ヨーグルト…150g
蜂蜜…小さじ4



【仕上げ】
カルピスウォーター…50ml
レモン汁…少々

材料はたったこれだけ。
少ない材料で作れるので準備も後片付けもラクラク！

さっそく作っていきます。

作業時間5分！思いったらすぐ作れる！

1.　カルピスウォーター、ヨーグルト、蜂蜜を混ぜたら、ジッパー付き保存袋などに入れ、3時間程冷凍します。



2.　3時間後、冷凍庫から取り出したものを室温に5分程置き、細かく叩きます。



3.　器に盛り、仕上げのカルピスウォーターとレモン汁を混ぜたものをかけたら、出来上がり。



作業時間は5分と一瞬で作れました。
袋の中で混ぜ合わせるだけなので、小さなお子さんと一緒に作っても楽しそう♪

3時間後、取り出した時には硬そうなイメージでしたが、ヨーグルトを入れてあるからか、やわらかく簡単に砕けました。



シャリシャリ、ふわふわっとして口の中ですぐに溶けてなくなります。
たとえるなら、かき氷とシャーベットの中間のような食感ですね。
カルピスのすっきりした甘さとヨーグルトの酸味が爽やかに広がります。
蜂蜜を入れているのでコクと深みもバッチリ。
しかも最後にレモンを入れたカルピスをかけたことで、よりさっぱりとした後味に。

思いったらすぐに作れる手軽さがいいですね。
アイスよりもカロリーが低いのもうれしいです。

夏休みのおやつによさそうです！

小3の娘は「甘くておいしい～♪かき氷だね」と満足げに食べていました。
ただ、レモンの酸味を強く感じていたようなので、お好みで調節してくださいませ。

ちなみに、余った分は次の日にまわしましたが、3時間後に取り出したものと同じ硬さでしたよ。
長時間冷やしても硬くなりすぎることがないようなので、たくさん作ってストックしておけば、食べたいときにすぐに食べられます。

皆さんも、ぜひ試してみてくださいね！


※1歳未満の乳児には、ぜったいに蜂蜜を与えないでください。腸内環境が未熟なため、「乳児ボツリヌス症」を発症する危険性があります。

【あわせて読みたい】

【ミルクマイスター考案】消費期限の近い牛乳は…「ミルク氷」にするのが一番！な件【牛乳消費アイデア】

いつものバニラアイスが100倍うまい！シナモンと塩で練り練りの「至福のソルティシナモンアイス」

残暑を乗り切ろう！体の芯を冷やす【＃アイススラリー】試してみた！朝ドラ「おかえりモネ」でも推奨！