【チキンラーメンでお手軽ガーリックチャーハン】
— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) February 7, 2023
①チキンラーメンを砕いてフライパンにお湯を入れてチキンラーメンを水気がなくなるまで茹でる
②ごはんを加えて炒める
③にんにく、ごま油、溶き卵、ネギ、黒胡椒を加えて炒めたらお皿に盛り付けて完成! pic.twitter.com/UU2MIa50Ku
「めちゃくちゃおいしい!リピ確です!」と、作った方からコメントが届いていますよ。
少ない材料でサクッと作れるので、自分ひとりのお昼ごはんにぴったり♪では、さっそく調理開始!
調味料いらず♪「チキンラーメンでお手軽ガーリックチャーハン」を作ってみた!
【材料】(1人分)
チキンラーメン…1袋
ご飯…ご飯茶碗1膳分 ※今回は180g使用
卵…1個
にんにく…1かけ
長ねぎ…適量 ※今回は1/3本使用
ゴマ油…小さじ1
黒こしょう…適量
お湯…150ml
1. チキンラーメンを袋の上から叩いて、細かく砕きます。にんにくは皮を剥いて薄切りに、長ねぎを小口切りにします。
チキンラーメンは袋の上から叩くとあっという間に粉々になりましたよ。
2. フライパンにお湯を入れて中火で加熱し、砕いたチキンラーメンとご飯を入れて炒めます。
チキンラーメンとご飯を一緒に入れるとべちゃっとしそうだったので、チキンラーメンを先に入れてお湯を含ませました。
水分がなくなったタイミングでご飯を投入。チキンラーメンとご飯が混ざるように、中火で2分ほど炒めました。
3. 水分がなくなったらにんにく、ゴマ油、溶き卵を加えて炒めます。
卵を入れた後は、パラッとしたチャーハンになるよう、強火にして5分ほど炒めました。
4. 長ねぎと黒こしょうを加えて、軽く混ぜ合わせます。
長ねぎと黒こしょうを加えたら、もう完成!10分くらいで作れましたよ♪
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