【とうもろこし農家激推し】今しか味わえない「ヤングコーン」簡単レシピ3選♪揚げる！炊き込む！肉で巻く！

ジューシーなおいしさ「ヤングコーンの豚肉ぐるぐる巻き」



材料（2人分）
豚バラ肉…100g
ヤングコーン…10本
サラダ油…適量
ポン酢じょうゆ…適量

作り方
1.  豚バラ肉を7cm幅に切る。



2.  1でヤングコーンを巻く。






3.  フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を並べて焼く。焼き色が付いたらひっくり返し、両面しっかりと焼く。



重ならないように並べてくださいね。



こんがり焼きあがりました！お皿に盛りつけて完成です。



豚バラ肉のジューシーな脂が、さっぱりとした味わいのヤングコーンにとても合います。
そのままでもヤングコーンの甘みを感じられておいしいのですが、ポン酢じょうゆをかけて食べるのもおすすめです。
爽やかな味わいになりますよ。



ヤングコーンのコリコリした食感と柔らかい豚バラ肉の食感が楽しく、いくらでも食べられそう。
野菜の肉巻きの新定番に、ぜひ加えて欲しい1品です！