6. 4の生地をスプーンですくい、小さな平らな円形になるように
5のフライパンに並べて、底に焼き目がつくまで焼いていく。
広がってしまったら、菜箸などで整えて！わたしは器用ではないので、シリコンベラとスプーンの二刀流で整えました。使いやすい道具でやってみてください♪3分半くらいでおいしそうな焼き色がつきました！
7. 焼き目がついたら裏返し、フタをして弱火で5分蒸し焼きにする。
ひっくり返しにくい場合は、フライパンの側面を使うと返しやすいということですよ。やってみると、確かに簡単に裏返すことが出来ました。
8. 5分経ったらフタを開け、バター（5g）を入れ溶かしながら生地の表面に絡めたらお皿に盛り付け完成！
面倒な方やカロリーを抑えたい方は、
8は省略してください。
完成！バターとりんごの香りが部屋中に広がります♪
ふわっとしっとり生地！りんごの甘みとバターの塩味のバランスが天才的！
食べてみると、ふわっとしつつもしっとりした生地。意外にも、りんごのしゃくしゃくとした食感が残っています。りんごから出てきた水分のみを使っているためなのか、りんごの爽やかな甘みと風味を存分に感じられます。りんごを噛むたびにフルーティーさが増す！バターの風味も豊かで、甘みと塩味のバランスが、天才なんじゃないかと思うくらいちょうどいい。個人的には、無塩バターで塩気はちょうどいいと感じました。体的に問題がないようであれば、
8の工程はやるのが断然おすすめです！
手軽に、ぜいたく至福のモーニングプレート♡
かっちゃんさんが、生ハムやハム、ベーコンと合わせるのも、朝ごはんにもいいと言っていたのでモーニングプレートにしてみました！甘い塩バター焼きりんごと、ベーコンを交互に食べるのは至福の極み。マフィンやパンケーキの感覚で、お手軽で、ぜいたくな朝ごはんになりました♡好きな人は、シナモンを入れて作るのもおすすめということだったので、今度はシナモン入りで作ってみたいと思います♪
