2024.03.09

食べる

【韓国発】花びらのようなリンゴの重なりが美しい♡「可愛いアップルケーキ」に挑戦!外カリッ中しっとり



4.りんごに味付けをします。

1のりんごを入れたボウルに、砂糖大さじ1.3とシナモンパウダーを入れて…



りんごに絡めるようにして混ぜます。



5.りんごと生地を混ぜます。

4のボウルの中に、3で作った生地を入れて、合わせるように混ぜます。



6.型に流し入れておきます。

事前に準備しておいたケーキ型の中のクッキングシートに、溶かしバター(分量外)を塗ります。



溶かしバターは、約20gのバターを電子レンジ500wで30~40秒ほどかけて溶かしたものです。

型にバターを塗り終わったら、5の生地を型に入れておきます。



7.りんごをスライスします。

1で残しておいたりんご半分をスライサーでスライスします。



スライスする前に、りんごの芯の部分を取り除いてから、スライスします。

スライスする時には、上の画像のようにフォークで刺してからフォークを持ってスライスしていくと、手を切る心配もなくギリギリまでスライスすることができます。
スライスしたりんごが「くし形」になるような向きにしてスライスしていきましょう。


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