【シェフ三國の簡単料理】マリネして焼く！ちゃんとフレンチな「焼きかぶ」に挑戦♪瑞々しくて甘くてほくほく♡

じょんち

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フレンチというとちょっと小難しい技を使って高級食材を調理するイメージがありますが、今回三國シェフが教えてくれたのはなんと「焼きかぶ」。かぶを焼くって、どこがフレンチ⁉と多少疑ってかかりましたが、レシピを見て納得。“かぶ”だけなのに、ちゃんとしたフレンチになっていましたよ。さっそく作ってみました！

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三國シェフの「焼きかぶ（Poêlée de navets）」の材料と作り方

【材料】※2～3人分
・かぶ…3個
・塩…適量（多めがおススメ）
・オリーブオイル…大さじ1
・香り塩…お好みで（普通の塩でも可）