2024.07.25

食べる

【255万回再生】春雨もお肉も調味料もぜ~んぶ袋でチン!【最強ズボラ飯】な「豚ニラもやし雨」に挑戦!

物価高騰で財布がピンチな今、もやしはまさに救世主!そして、夏はさっぱり食べたい春雨も大活躍。というわけで今回は、異料理人道家・経塚翼さんが教える「豚ニラもやし雨」を作ってみることに。袋で混ぜて電子レンジでチンするだけ!袋で完成って、これぞ究極のズボラ飯。ボリューム満点で、ご飯にもおつまみにもなる優れものな感じ。さあ、レッツチャレンジ!


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異料理人道家・経塚翼さんとは?

経塚翼さんは、料理=楽しい、というお考えの方。食で健康的にきれいな体作りをコンセプトにレシピを発信していて、誰でも作れる「沼レシピ」が好評のようです。TikTok 750,000人 、Instagram 675,000人にフォローされていて、「経塚翼のうますぎッ!太らないごはん」というレシピ本も出版されているそうです。

「豚ニラもやし雨」の材料はこちら




【材料】
豆もやし…1袋(約200g)
豚バラ薄切り肉…3枚
ニラ…1/2束
緑豆春雨…40g

[A]
水…100ml
酒…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
砂糖…大さじ1
コチュジャン…大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)…小さじ1
ゴマ油…大さじ1

具沢山でたっぷりと食べられますね。
さっそく作っていきます。

簡単に作れてボリューム満点!

1. 豆もやしの袋を開け、ニラと豚バラ肉をキッチンばさみで食べやすい大きさに切って入れます。
[A]を加えたら全体に馴染むように揉みます。



2. 春雨を入れます。
600Wの電子レンジで6分加熱します。
袋のままチンする場合は、下に深皿を引いてください。汁が漏れる可能性があるそう。



3. よく混ぜて器に盛ったら出来上がり。



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