2024.08.03

食べる

リュウジ『マジで簡単で激烈旨い』 レンチン2分で混ぜるだけの「焼きそば麺油そば」作ろう!麺と黄身だけ

バズレシピでお馴染みの料理研究家リュウジさん。わが家もかなりお世話になっていますが、特に夏は料理をするのが億劫なので、簡単で手軽に作れるレシピに目がくぎ付けになります(笑)。今日試してみるのも、曰く『マジで簡単で激烈に旨い』という油そば。材料を入れたらレンチン2分で作れちゃうようです。火を一切使わないのもいいですよ~♪さっそく作ってみます。

【リュウジレシピ】夏だから火使わない!新定番ズボラ飯「冷やしタレうどん」作ろう♪コシの強い麺が良き♡


リュウジさん考案「焼きそば麺油そば」


こちらを参考にしました。
6.2万いいねされています。

実際に作った方は「とてもおいしかった」「簡単だった」とコメントしていてますます期待が高まりました♪


「焼きそば麺油そば」の材料はこちら



【材料】
焼きそば用中華麺…1袋(150g)
卵…1個
青ねぎ(小口切り)…適量

[A]
焼肉のたれ…大さじ1弱
しょうゆ…大さじ1弱
ゴマ油…大さじ1弱
酢…大さじ1/2
うま味調味料…2振り

お好みでマヨネーズ、ブラックペッパー、酢など

メイン食材は焼きそば麺だけといたってシンプル。
焼肉のたれで油そばの味わいになるのか、気になるところですね。

さっそく作っていきます。

材料を入れて加熱するだけと超簡単!

1. 耐熱容器に中華麺を入れ、[A]を加えます。



2. 軽くラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。



3. 電子レンジから取り出し、全体を混ぜ合わせほぐします。



4. 器に盛ったら真ん中に卵黄を落とし、青ねぎを散らします。
お好みでラー油をかけたら出来上がり。



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