【リュウジの防災レシピ】能登地方地震直後にXへ再投稿した「水を使わない！サバ缶焼きめし」に挑戦！

そこで、災害時でも家にあるであろうアルミホイルをフタ代わりにして、サバ缶の汁でご飯を蒸す作戦に！



アルミホイルをかぶせて、弱火で2分加熱したところ…。

おっ、大正解！ご飯がほぐれて、おいしそう。



2.1にしょうゆとうま味調味料を加えて、よく混ぜたら出来上がり。







調理時間は4分。パックご飯を沸かしたお湯に入れて温めて作る場合と比べ、カセットコンロのガスの使用量が抑えられるようです。しかも、水の使用はゼロ！災害時に貴重なガスと水を節約出来るレシピです！さすが、リュウジさん。

洗い物を出さないよう、直接フライパンから食べます。黒こしょうを少々入れてもいいそうです。今回は入れず。



では、いただきます！

やばっ、おいしい！普段、食べてもいいくらいおいしいです。炊き込みご飯のようなおいしさ。サバの旨味としょうゆの塩味がご飯のいい味付けになり、うま味調味料で味をまとめてくれるようです。



しょっぱすぎないので、水をカブカブ飲みたくなることもありません。サバ缶1/2缶分ですが、食べ応えもあります。夫と2人で分け合って食べても、満腹とはいきませんが、空腹感は満たされます。

出来立てはもちろんおいしいですが、冷めてもおいしく食べられました。被災して心が折れそうなときも、パワーを与えてくれそうな食事です。やっぱり防災グッズとして、サバ缶は必需品だなと思います。