Staff
しゃんちー
食関係のカタログ、書籍や雑誌制作等に携わってきました。
おいしいものを探すのが好き。
好きな料理家は飛田和緒、コウケンテツ、土井勝・善晴。
千葉県出身、東京の西の方で暮らしています。
2023.12.17
漁師のお母さん御用達「わかしお石けん」使ってみた!肌に優しい~♡それに海にも優しいって!?【SDGs ...
2023.12.03
【農家直伝】じゃがいもをマッシュする「ポテサラみたいなグラタン」作ってみた!ホクホクとなめらかの総取 ...
2023.11.19
ハンバーグならぬ「里芋バーグ」作ってみた!油不使用で極旨ヘルシー♡里芋モッチモチッ♪【農家直伝】
2023.11.13
茶葉をハーブとして使う⁉「鶏とレンコンのガーリック炒め」作ってみた!緑茶とにんにく相性最高♡【農家直 ...
2023.10.29
【5分で簡単】なんと「ポテチ」でいつものサラダがレベルアップ!パリパリしっとりなシン口福感♪【農家直 ...
2023.10.29
ポテトならぬ「なす」で「フライドナス」作ってみた!“皮なし”で果肉の旨味が直にジュワ~ン!【農家直伝 ...
2023.10.26
ねっとりだけじゃない!里芋がフワッフワなハンバーグに転職する「つくねの挟み焼き」作ってみた♪【農家直 ...
2023.10.22
【レンチン3分】にんじん1本じゃ足りん♡コク旨な「ツナサラダ」作ってみた!キメ手は粒マスタード【農家 ...
2023.10.09
【牛乳消費】ミートソースの牛乳バージョン!?「牛乳ミート」作ってみた!ご飯に合いまくりで沼る♡【農家 ...
2023.10.04
【酪農家のまかないレシピ】材料たった2つ「牛乳豆腐のステーキ」作ってみた!ミルキ~だけどご飯に合う合 ...
2023.09.10
高野豆腐を牛乳で戻す?しかも揚げる!?新感覚「牛乳高野豆腐の天ぷら」に挑戦!ミルクジュワ〜ッ♡【農家 ...
2023.07.30
ローソン幻の味「悪魔のおにぎり」再現してみた!残った天かすリメイクでコク旨~♡【南極調理隊員発】